Een complete masterclass waarin je leert om zelfstandig professionele taarten te bakken en decoreren.

Dag 1 – Bakken & Vullingen

-Vanille, chocolade, Red Velvet of andere cakevarianten

-Verschillende vullingen en smaakcombinaties

-Recepten, baktips & technieken

Dag 2 – Buttercream & Decoreren

-Swiss Meringue Buttercream maken

-Vullen, stapelen & strak afsmeren

-Vintage piping & verschillende spuittechnieken

Kleuren en professioneel afwerken

Extra: receptenbundel, tips voor tools en materialen, én adressen voor professioneel inkopen. Je neemt je eigen gemaakte taarten mee naar huis.

Duur: 2 dagen (6 uur per dag)